อีกหนึ่งขนมไทยแท้ๆเลยครับสำหรับขนมกาละแม ผมเชื่อว่าหลายๆท่านคงเคยกินอยู่แล้ว และน้อยคนนะครบที่ยังไม่ได้ลิ้มลองรสชาติของกาละแม ทว่ารสชาตินั้นก็ถูกปากเรามั่ง ไม่โดนใจเรามั่งก็เป็นเรื่องปกติ เหอๆ ร้านไหนอร่อยก็ซื้อบ่อย ร้านไหนไม่อร่อยคร้งเดียวจบ คริๆ จริงม่ะครับ ทว่าวันนี้มีสูตรการทำขนมกาละแมมาฝากกันละจะทำม่ะ เอาไปเป็นอาชีพได้นะครับ
ต้องบอกว่าเป็นสูตรขนมไทยที่ดั้งเดิมและของแท้อย่างแน่นอนเลยนะครับ แต่เดี๋ยวนะหากคิดจะทำละก็หาคนช่วยกวนมาสักคนด้วยนะครับ เพราะมันใช้เวลาทำนั้นนานมากๆถึง 4 ชั่วโมงเลยนะครับ ขนมไทยที่ว่านั้นก็คือ กาละแมพื้นบ้าน หากท่านใดคิดจะทำแล้วละก็หาตัวช่วยด้วยนะครัช ทว่าทำเสร็จเรียบร้อยแล้วผมขอซื้อด้วยนะ อิอิ ขั้นตอนการทำกาละแมพื้นบ้านพร้อมสูตรนั้นในคลิปละเอียดยิบมากเลยครับ ทั้งนี้ขอขอบคุณเจ้าของสูตรไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะครับ
วิธีทำ ขนมกาละแมพื้นบ้าน
ขอบคุณคลิปจาก youtube ครัวคุณต๋อย
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น